Menú Gastronómico de 6 platos en Málaga

Michelin Star Chef Tasting Menu Palacio Solecio
Michelin Star Chef Tasting Menu Balausta
Michelin Star Chef Tasting Menu in Málaga

Incluido

  • Menú Gastronómico de 6 platos
    • Ensaladilla Rusa tradicional con Langostinos, mahonesa de su coral y Gambita malagueña
    • Sopa Viña AB Malagueña con Cigalas y Berberechos del Cantábrico
    • Arroz meloso con Papada y Castañuela de Cerdo Ibérico del Valle del Genal, ajos tiernos y Bearnesa de Tomillo y Tío Pepe
    • Lomo de Bacalao Confitado con Caldillo de Pintaroja y Calabaza Escalivada
    • Jarrete de Ternera a 67º, Cebollitas Glaseadas y Espárragos a la brasa
    • Tarta de Limón con Sorbete de Lima y Albahaca y su Goloso Crumble

Disfrute de una auténtica experiencia gastronómica en el Restaurante Balausta en Málaga. Nuestro chef Marcos Granados crea un mundo de aromas, sabores y sensaciones sin alejarse de la tradicional cocina malagueña. En el restaurante Balausta podrá disfrutar de este menú degustación compuesto por seis pases.

No incluido

Bebidas

Horario

Horario de almuerzo de 13:00 a 16:00 o cena de 20:00 a 23:00. 

Validez del Bono

90 días

Términos y Condiciones

Sujeto a la disponibilidad del restaurante. Es necesario reservar por teléfono o correo electrónico después de la compra de este bono. Los datos de contacto se proporcionarán en el correo electrónico de confirmación.

El bono deberá ser presentado a la llegada al restaurante.

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