Anónimo (no verificado) · 01 Oct, 2021

Las mejores bodegas de Mallorca

Wineries of Mallorca

Los vinos de Mallorca no son tan conocidos como los de otras regiones vitivinícolas de España célebres en todo el mundo. Por supuesto, entre La Rioja, DO Priorat y DO Ribera del Duero, la competencia es feroz, pero teniendo en cuenta el clima (3.000 horas de sol al año), la geografía (próxima al mar) y la geología (calizas y arcillas que dan una acidez ligeramente alcalina y un gran drenaje) hacen de las bodegas artesanales de Mallorca y su vinos un candidato más que interesante para cualquier amante del buen vino.

Si quieres sumergirte en unas historias de amor por el vino únicas y personales, y quieres degustar los vinos que tus amigos aún no conocen, no te pierdas nuestra selección de las mejores bodegas de Mallorca.

Bodega Ribas

En Consell, en pleno corazón de Mallorca, encontramos la Bodega Ribas, en una finca familiar que ha estado produciendo vino nada más y nada menos que 300 años. Con 40 hectáreas de viñedos, es conocida como una de las plantaciones más antiguas de la isla y cuenta con la más amplia diversidad de variedades de uva mallorquina. Entre ellas se encuentran la Mantonegro y Prensal, pero también Gargollasa, que estaba prácticamente extinta antes de ser revivida por la familia Ribas. Gargollasa ahora complementa las variedades más convencionales, lo que hace que las mezclas sean muy especiales.

Hay muchas opciones para experimentar todo lo que la bodega tiene para ofrecer. Comenzando con una visita a la bodega de 1 hora y una degustación de vinos (18 €), a través de una experiencia gourmet completa de 4 horas por solo 81 €. En el verano también se realizan muchos conciertos y otros eventos, así que consulta su web con regularidad para ver sus novedades.

Si quieres terminar de enamorarte por completo de la zona, echa un vistazo a estas experiencias de un día y vales regalo en Finca Serena, el mejor hotel de 5 * y spa de la zona.


Bodega Son Vives

En la zona más espectacular de la costa mallorquina, escondida entre el resplandeciente Mediterráneo y la sierra de Tramuntana, se encuentra esta joya de bodega. No tan antigua como otras de la isla (comenzó a funcionar en 1986), sin embargo, se creó con el único propósito de revivir la Malvasía de Banyalbufar, una variedad de uva antigua presente en esta tierra desde al menos el siglo XVI.

Con terrazas panorámicas y una ubicación inmejorable con vistas al mar, es un placer para todos los sentidos. Y los propietarios saben cómo aprovecharlo al máximo. Además de las visitas guiadas privadas y las catas de vino, también organizan 'Cata al atardecer' todos los viernes y sábados de verano. Acompañados de tapas o una comida completa, son una forma maravillosa de dar la bienvenida al fin de semana. Para reservar tu hueco contacta con el equipo de reservas de la Bodega a través de su web.

Para poner la guinda a la visita, te recomendamos estas experiencias y vales de regalo en el Jumeirah Port Soller. El hotel no solo es espectacular, sino que el paseo por la costa te dejará sin aliento.


Bodegas Son Puig

Cualquier negocio que se remonte a 1597 y siga funcionando demuestra que está haciendo las cosas excelentemente. Bodegas Son Puig produce un número limitado de botellas cada año, elaboradas exclusivamente con uvas vendimiadas en sus tierras. Las variedades incluyen la local Prensal & Callet, así como Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

Durante sus catas de vino y visitas a la bodega verás cómo los propietarios comparten su profundo conocimiento y te ayudarán a comprender cómo la ubicación de la isla como de la bodega así como el clima tienen un impacto tan definitivo en el resultado de la cosecha. Entra en su web y reserva tu visita, no hay fechas planificadas previamente.

De camino a la bodega es posible que quieras completar tu día con una de las experiencias que ofrece Castell Son Claret, un hotel de 5 estrellas cercano a la bodega Son Puig. A pesar de que los dos están a solo 12 kilómetros de distancia, el viaje durará unos 40 minutos y será uno de los más emocionantes que jamás haya tenido, con paisajes únicos de la Sierra de Tramuntana.

Bodega Finca Son Sureda Ric

Hacer una visita a la finca Son Sureda Ric es un viaje en el tiempo. Sus tours exclusivos están siempre acompañados de una cata de vinos ecológicos de autor y comidas típicas mallorquinas. Te invitarán a conocer la agricultura y la ganadería ecológicas en un entorno histórico tradicional guiado por el enólogo de la bodega. La visita te llevará a conocer los viñedos, salas de producción, sala de crianza, capilla, su portal del siglo XV, una antigua masía, cultivos autosuficientes, el Porc Negre mallorquín, exclusivo de la isla, y su ganado ovino. 


Bodegas Vi Rei

A esta bodega se la califica como la más bonita de Mallorca. También como una de las más grandes y tecnológicamente avanzadas.

En 2012 se plantaron 85 hectáreas de viñedo bajo la mirada experta del famoso enólogo Ignacio de Miguel, con una mezcla de variedades de uva internacionales junto con muchas las autóctonas como la Premsal Blanc, Giro Ros, Mantonegro y Callet.

La bodega Vi Rei cuenta con un microclima muy específico debido a la proximidad del mar y una geología igualmente específica junto con un suelo rico en calizas. Los propietarios aprovechan al máximo estas condiciones desde el procesamiento manual a la poda y hasta la cosecha.

Los vinos se envejecen en barricas de roble francés y luego se embotellan en allí mismo, en ediciones limitadas y numeradas.

Una vez más, los propietarios hacen todo lo posible para enseñar a los visitantes el porqué de la calidad de sus vinos, ofreciendo diferentes experiencias, eventos y catas de vino durante todo el año. 

Una vez que te enamores de la bodega y de su vino, podrás realizar incluso pedidos online con envíos gratuitos a partir de  150 €.

Y para disfrutar de una estancia más prolongada en la zona, o te pierdas las experiencias y ofertas de Sa Creu Nova Petit Palais Art & SPA, un hotel boutique de lujo de 5 * con solo 16 suites, a 20 minutos de la bodega.


Foto de Tim Mossholder on Unsplash.