Michelin-Verkostung: 5-Gänge-Goumet-Dinner
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Degustationsmenü zum Abendessen im Hotel Hospes Palacio del Bailío
- Getrüffelte Idiazabal-Creme mit Spiegeleigelb und Pilzen
- Marinierter Blauflossenthunfisch mit Tom Yum Consommé, Sesam und Tapioka
- Confit vom Spanferkel mit Selleriecreme, Wasabi, grünem Apfel und gegrillten Kürbisstreifen
- Vanillecremepudding mit Toffee, knuspriger Kokosnuss und Chantilly
- Erdbeer-Marshmallow, Zitronenbrause, Zuckerwatte mit Kakao
Erleben Sie eine wahre Geschmacksexplosion bei diesem exquisiten 5-Gänge-Gourmet-Dinner im Restaurant Arbequina des Hotels Hospes Palacio del Bailio. Die Küche von Arbequina kombiniert Aromen, Techniken, lokale und nationale Produkte, eine große Auswahl an Zutaten und verschiedene Rezepte aus Peru, Mexiko, Vietnam, Japan und Thailand. Genießen Sie dieses fantastische gastronomische Erlebnis, während Sie das einzigartige Ambiente des Restaurants bewundern, das sich in den Überresten eines alten römischen Hauses befindet, das man durch den Glasboden sehen kann.
Ausgeschlossen
Getränke nicht inbegriffen
Bedarf
* Die Speisekarte kann sich je nach Saison ändern.
Gültig für
Geschäftsbedingungen
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