Gourmet-Geschenkgutschein im Es Fanals by Jumeirah Mallorca

Es Fanals, ein vom MICHELIN-Führer anerkanntes Restaurant, ist ein atemberaubendes kulinarisches Ziel an der Steilküste von Jumeirah Mallorca, mit Blick auf das Mittelmeer und das Tramuntana-Gebirge. Das Fine-Dining-Restaurant lädt seine Gäste zu einem Abenteuer der Sinne ein. Hier können die Gäste eines von drei exquisiten Degustationsmenüs genießen, darunter herausragende Kreationen wie Sóller-Garnele mit Auster, Kaviar und Fencheleis, gefolgt von glasiertem Lendenstück vom Tramuntana-Ziegenbock.

Jumeirah Mallorcas Küchenchef Javier López macht sich diese lokalen und saisonalen Zutaten zu eigen und kombiniert traditionelle mallorquinische Rezepte mit innovativen Techniken. Durch die enge Zusammenarbeit mit lokalen Erzeugern und die Förderung von Zutaten aus der Region schafft das Es Fanals ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis für Hotelgäste und Gäste aus dem In- und Ausland, bei dem die authentischen Aromen der Balearen im Mittelpunkt stehen. Inspiriert von den "Es Fanals"-Lampen, mit denen die Fischer ihren Fang anlocken, zelebriert das Restaurant das uralte Fischereierbe der Insel, die es sein Zuhause nennt.