Degustación Michelín: Cena Goumet de 5 platos
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Incluido
Cena Menú Degustación en el Hotel Hospes Palacio del Bailío
- Espuma de Bloody Mary con parmesano y airbag de cerdo
- Crema de Idiazábal trufado con yema frita y setas
- Atún rojo marinado con consomé de tom yum, sésamo y tapioca
- Cochinillo confitado con crema de apionabo, wasabi, manzana verde y bastones de calabaza al grill
- Tocinillo de cielo con toffe, coco crispy y chantilly
Experimenta una verdadera explosión de sabores durante esta exquisita cena gourmet de 5 platos en el restaurante Arbequina del hotel Hospes Palacio del Bailio. La cocina de Arbequina combina sabores, técnicas, productos locales y nacionales, una amplia gama de ingredientes y diferentes recetas de Perú, México, Vietnam, Japón y Tailandia. Disfruta de esta fantástica experiencia gastronómica mientras admira el ambiente único del restaurante, que se encuentra en los restos de una antigua casa romana que se puede ver a través del piso de vidrio.
No incluido
Bebidas no incluidas
Requisitos
* Este menú está sujeto a cambios por temporada
Validez del Bono
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