Gastronomisches 9-Gänge-Erlebnis im AMAR Barcelona
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Degustationsmenü mit 9 Gerichten im Amar Barcelona
- Beignets vom Kabeljau mit Zuckerrohrhonig
- Scheiben von galicischem blondem Rindfleisch, geräucherte saure Sahne und hausgemachte Toasts
- Sardellen auf Blätterteig mit Avocado
- Miesmuscheln in eingelegtem Salat mit Sherry
- Auster in Estragon-Vinaigrette
- Santa Pau-Bohnen mit Thunfischbauch und iberischem Speck
- Kanone von der galicischen Seespinne mit Hühnersaft und knuspriger Haut
- Fisch des Tages
- Hausgemachte Pommes frites
- Warmer Käsekuchen
- Turm von Profiteroles mit Sahne und Toffee
- Petits fours
*Getränke inbegriffen: Wasser, Kaffee, alkoholfreie Getränke und ein Glas Cava (Flasche oder Glas Wein nicht inbegriffen)
(Änderungen je nach Saison vorbehalten)
Lassen Sie sich von einer außergewöhnlichen kulinarischen Reise im Restaurant Amar Barcelona verführen, das sich im emblematischen Hotel El Palace befindet. Unter der Leitung des renommierten Küchenchefs Rafa Zafra ist dieses gastronomische Erlebnis eine Hommage an das Meer, die katalanische Küche und die Stadt Barcelona.
Amar Barcelona ist nicht nur ein Restaurant, sondern auch eine Liebeserklärung an Barcelona, das Meer und Qualitätsprodukte. Saisonalität, Herkunft und Respekt vor den Rohstoffen bestimmen das Tempo einer Küche, die Tradition und Moderne miteinander verbindet, wobei der Geschmack stets im Vordergrund steht.
Zeitplan
Abendessen: Dienstag bis Samstag 19:00 - 00:00. Letzter Tisch um 22:00 Uhr (der Zeitplan unterliegt saisonalen Änderungen).
Gültig für
Geschäftsbedingungen
Wenn es die Möglichkeit gibt, dieses Erlebnis für ein bestimmtes Datum zu buchen (Auswahl auf einem Kalender), wird Ihre Reservierung für das ausgewählte Datum am Ende des Kaufs bestätigt. Sie brauchen das Hotel nicht zu kontaktieren, um es zu bestätigen.
🎁 Wenn die Kalenderoption nicht erscheint oder Sie einen Gutschein mit offenem Datum als Geschenk oder für den persönlichen Gebrauch kaufen möchten, unterliegt dieses Erlebnis der Verfügbarkeit und Sie müssen das Hotel kontaktieren, um die Reservierung vorzunehmen. Die Kontaktdaten des Hotels werden Ihnen mitgeteilt, sobald der Kauf abgeschlossen ist.
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