Signature Experience: Cena Gourmet de 9 platos
Incluido
Cena Menú Degustación en el Hotel Hospes Palacio del Bailío (bebidas no incluidas):
- Espuma de Bloody Mary con parmesano y airbag de cerdo
- Brioche de mantequilla ahumada con huevas de erizo y lima
- Crema de Idiazábal trufado con yema frita y setas
- Arroz seco de carabinero sopleteado con lactonesa de su coral y crujiente de kodium
- Atún rojo marinado con consomé de tom yum ,sésamo y tapioca
- Cochinillo confitado con crema de apionabo, wasabi, manzana verde y bastones de calabaza al grill
- Lemon crème brûlée
- Tocinillo de cielo con toffe, coco crispy y chantilly
- Marshmallow de fresa, limón efervescente, algodón de azúcar con cacao
* Este menú está sujeto a cambios por temporada
El hotel Hospes Palacio del Bailío ha creado un impresionante y delicioso menú degustación de cena en Córdoba. Un menú perfecto para disfrutar uno mismo o para compartir con alguien especial.
No incluido
Bebidas
Requisitos
Imprescindible que toda la mesa completa tenga el mismo menú.
Validez del Bono
Términos y Condiciones
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