Esperienza caratteristica: cena gourmet di 9 portate
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Incluso
Cena con menu degustazione all'Hotel Hospes Palacio del Bailío (bevande escluse):
- Burro di midollo da spalmare
- Patacones con anguilla affumicata, crema di rapa noisette e mela verde
- Carpaccio di zampetti di maiale iberico, olio extravergine di oliva alla senape ed erbe amare
- Crema di porcini e nocciole tostate con airbag di porcini e parmigiano
- Riso secco con gamberi carabinero flambé con crema di corallo e croccante di codium
- San Pedro con zabaione allo Champagne, kimpira di fagiolini e piparras
- Guanciale di manzo cotto a bassa temperatura glassato in salsa Périgord con mini carotine
- Coulant al cioccolato e nocciole con zuppa di cioccolato bianco
- Rocce di cioccolato al tartufo e caramelle gommose acidule all'olio extravergine di oliva
* Questo menu è soggetto a modifiche stagionali
L'hotel Hospes Palacio del Bailío ha creato un menu degustazione serale straordinario e delizioso a Cordova. Un menu perfetto da gustare da soli o da condividere con una persona speciale. Completa questa esperienza aggiungendo, come opzione, un abbinamento enogastronomico per accompagnare la tua cena gourmet:
- Vino bianco: La Vereda del Cerro Macho 2021 (DO Montilla-Moriles Altos)
- Vino bianco: Dulas Blanco Fermentado en Barrica (DO Montilla-Moriles Altos)
- Rosso: El Camaleón 2022 (DO Sierras de Málaga)
- Rosso: Alonso del Yerro 2021 (DO Ribera del Duero)
- Rosa: Roseleto de Antídoto 2025 (DO Ribera del Duero)
- Vino da dessert: Pan Caliente (DO Sierra de Gredos)
Escluso
Bevande
Programma
20:00 - 23:00
Requisiti
È fondamentale che tutto il tavolo abbia lo stesso menu.
Valido per
Termini e Condizioni
Se questa esperienza consente di scegliere una data nel calendario, la prenotazione per la data selezionata sarà confermata al momento del check-out. Non è necessario contattare l'hotel per confermarla.
Se l'opzione del calendario non appare o se si desidera acquistare un voucher con una data aperta per un regalo o per uso personale, questa esperienza sarà soggetta a disponibilità e sarà necessario contattare l'hotel per prenotare la data in cui si desidera utilizzarla. I dettagli di contatto dell'hotel saranno forniti una volta completato l'acquisto.
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