Jantar Menu de degustação de Marcel López em Barcelona
Incluído
- Jantar Menu de Degustação de Marcel López para escolher no Restaurante Fauna
Descubra um menu de degustação gourmet no hotel Kimpton Vividora. O chef Marcel López preparou uma proposta gastronómica mediterrânica com raízes catalãs no restaurante Fauna, um lugar onde se sentirá em casa. O melhor plano gastronómico de Barcelona. Escolha entre um menu de 6 ou 8 pratos.
Menu de degustação de 6 pratos
- Tártaro de lingueirão em marinada de gengibre
- Alho francês confitado, burratina da Apúlia fumada e frutos secos caramelizados
- Arroz cremoso com cogumelos da época e cogumelos morel recheados com foie micuit
- Dourada em crosta crocante e molho cremoso de lagosta
- Fricandó de presa ibérica de bolota e côco
- Baba com rum
Menu de degustação de 8 pratos com harmonização de comida e vinho
- Tártaro de lingueirão em marinada de gengibre
- Tártaro de bife clássico em mil-folhas de batata estaladiça
- Alho francês confitado, burratina fumada da Apúlia, frutos secos caramelizados e nozes
- Canelone de carne assada com molho soubise
- Arroz cremoso com cogumelos da época e cogumelos morel recheados com foie micuit
- Dourada em crosta crocante e molho cremoso de lagosta
- Fricandó de presa ibérica de bolota e côco
- Baba com rum
Horário
Segunda-feira a domingo: 19:30 - 22:30
Válido para
Termos e Condições
Se houver uma opção para reservar esta experiência para uma data específica (escolhendo num calendário), a sua reserva para a data selecionada será confirmada no final da compra. Não é necessário contactar o hotel para a confirmar.
Se a opção de calendário não aparecer ou se pretender comprar um voucher com data aberta como presente ou para uso pessoal, esta experiência estará sujeita a disponibilidade e será necessário contactar o hotel para fazer a reserva. Os dados de contacto do hotel serão fornecidos após a conclusão da compra.
Este é um voucher polivalente que funciona como saldo no nosso site. Pode utilizá-lo para a experiência indicada no voucher ou para qualquer outra de valor igual ou superior, pagando a diferença. Se pretender usar o seu saldo para a experiência específica mencionada, poderá fazê-lo até à data de validade indicada no voucher. Este documento é considerado um "voucher polivalente", nos termos da Resolução 18094 de 28 de dezembro de 2018, da Direção-Geral dos Impostos de Espanha, relativa ao tratamento do IVA aplicável aos vouchers (BOE n.º 315, Sec. I, págs. 130959–130964). Se preferir utilizar o saldo noutra experiência diferente, contacte-nos através do e-mail info@hoteltreats.com.
