Gastronomia em 3D: Experimente "Le Petit Chef".

Descubra um dos jantares mais surpreendentes de Barcelona com o Le Petit Chef, uma experiência imersiva que combina alta gastronomia, tecnologia, animação 3D, narrativa e diversão à mesma mesa. Durante aproximadamente 2 horas — 2 horas e 30 minutos —, o chef mais pequeno do mundo ganha vida diante dos convidados através de uma encenação audiovisual cuidadosamente elaborada. Antes de cada prato, o Le Petit Chef aparece sobre a mesa e transforma a sua confeção numa parte do espetáculo, criando uma história que depois continua no prato real servido pela equipa de cozinha. A experiência começa 30 minutos antes do jantar com um cocktail de boas-vindas, um primeiro momento para mergulhar no universo de Le Petit Chef antes de iniciar a viagem gastronómica. O menu inspira-se nas quatro estações do ano. A primavera, o verão, o outono e o inverno sucedem-se através de diferentes pratos, enquanto projeções, efeitos visuais e animações em 3D transformam a mesa e acompanham cada uma das etapas. Muito mais do que um jantar, o Le Petit Chef é um jantar com espetáculo em 3D único em Barcelona, concebido para quem procura uma experiência diferente e memorável. A sua combinação de gastronomia e entretenimento consegue surpreender todas as gerações, tornando-o numa proposta ideal para desfrutar a dois, com amigos, em família ou para celebrar uma ocasião especial. Cada convidado pode escolher entre quatro propostas gastronómicas, desde o menu «Gran Familia», com ingredientes de primeira qualidade como Wagyu e trufas frescas, até ao menu «Familia Clásica», à proposta vegetariana e a um menu «Junior» criado especialmente para crianças dos 6 aos 12 anos.

Menu «Gran Familia» · 149 €

• Entrada
  • Vichyssoise de amêijoas e ervilhas com geléia de manjericão e salicórnias fritas em tempura. Vieira gratinada com manteiga noisette e lima.
• Verão
  • Gnocchi caseiros com coulant cremoso de stracciatella e pistácios, mil-folhas de legumes com sopa «aurora» e chuva de rebentos, e caranguejo crocante em tempura de lula.
• Outono
  • Entrecôte de Wagyu com cocotte de falso risoto de abóbora e cogumelos, alecrim fumado, parmentier de batata e cenouras glaceadas doces. Trufa fresca cortada na hora.
• Inverno
  • Capricho de chocolate com caramelo salgado, espuma de baunilha e um final em grande.

Menu Clássico em Família · 119 €

• Primavera
  • Vichyssoise de amêijoas e ervilhas com gelatina de manjericão e salicórnias fritas em tempura.
• Verão
  • Gnocchi caseiros com coulant cremoso de stracciatella e pistácios, mil-folhas de legumes com sopa «aurora» e chuva de rebentos.
• Outono
  • Lombo de vaca com cocotte de falso risoto de abóbora e cogumelos, alecrim fumado, parmentier de batata e cenouras glaceadas doces.
• Inverno
  • Delícia de chocolate com caramelo salgado e espuma de baunilha.

Menu Familiar Vegetariano · 99 €

• Primavera
  • Vichyssoise de alho-porro e ervilhas com gelatina de manjericão e salicórnias fritas em tempura.
• Verão
  • Gnocchi caseiros com coulant cremoso de stracciatella e pistácios, milhoix de legumes com sopa «aurora» e chuva de rebentos.
• Outono
  • Carne vegana Beyond com cocotte de falso risoto de abóbora e cogumelos, alecrim fumado, parmentier de batata e cenouras glaceadas doces.
• Inverno
  • Delícia de chocolate com caramelo salgado e espuma de baunilha.

Menu Família Júnior · 59 €

• Para crianças dos 6 aos 12 anos
• Primavera
  • Creme de abóbora com sementes torradas e azeite virgem extra.
• Verão
  • Massa à napolitana com parmesão ralado.
• Outono
  • Escalope de carne panado com panko, acompanhado de manteiga e batatas fritas.
• Inverno
  • Sobremesa de chocolate com caramelo salgado e espuma de baunilha.