Brunch de Fin de Semana en Sevilla
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Incluido
- Brunch en Only YOU Sevilla:
- Aperitivos:
- Panes (Pan cristal, focaccia y semillas)
- Trío de untables (mantequilla de ajo asado y perejil, sobrasada vegana y paté de aceitunas Kalamata)
- Focaccia de tartar de salmón y pepino macerado en soja
- Rollito de arroz Reina Pepiada
- Croqueta de puchero andaluz con hierbabuena
- Mini pintxo de tortilla al whisky
- Plato Principal:
- Huevos turcos
- Huevos a baja temperatura, yogur cremoso con hierbas frescas y mantequilla clarificada de chiles rojos
- Chilaquiles con huevo a la plancha
- Totopos de maíz, salsa de tomate y chiles, pollo deshilachado, cebolleta encurtida, cilantro y queso fresco
- Cogollos de lechuga tierna a la brasa
- con salsa tonnata, alcaparras, frutos secos y picatostes
- Ensalada de corazón de lechuga romana y legumbres especiadas
- con dados de tofu dorado, garbanzos especiados, tomate cherry, rodajas de pepino encurtido en casa y mix de semillas con aderezo de soja y lima
- Pinsa romana vegetariana
- con labneh casero, pesto genovés y berenjenas asadas en AOVE
- New York Roll de salmón ahumado
- Con salsa tártara casera, aguacate y huevo rallado
- Hamburguesa de wagyu nacional
- con champiñones portobello trufados, rúcula, tomate y queso manchego
- Fish Burger en brioche
- Filete de bacalao premium, emulsión hoisin, kimchi casero y queso Acehúche
- Wrap de wagyu nacional
- Tortilla de trigo, finas láminas de roast beef de wagyu, queso emmental fundido, chucrut casero y mayo de mostaza antigua
- Final dulce
- Coulant de chocolatecon sopa de vainilla y manzana asada
- Finger de Romero y Limón.
- Bizcocho jugoso de almendras con crema de limón y merengue italiano aromatizado con romero fresco
- Frutas frescas al natural
- Selección de fruta fresca pelada y cortada
- La dulcería de Manu Jara (suplemento 3€ )
- Cócteles
- L’ILUSIONISTA
- Belvedere Dirty Brew, Campari, vermut Rosso y coco
- SOLSTICE
- Passoa, mango, Cava, Martini Floreale
- Aperitivos:
Un plan perfecto para el fin de semana en Sevilla. Disfruta de una experiencia gastronómica única en el restaurante Trotamundos, con aperitivos, principal y postre, coctelería de autor y música en vivo, creando un ambiente relajado para saborear sin prisas. Un regalo original que enamorará a cualquiera.
Horario
Sábados y domingos de 13:00 a 16:00
Validez del Bono
Términos y Condiciones
📅 Si esta experiencia te permite elegir una fecha en el calendario, tu reserva para la fecha seleccionada quedará confirmada al finalizar la compra. No es necesario que te pongas en contacto con el hotel para confirmarlo.
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