Festa di Capodanno all'Amar Barcelona
Immagine
Incluso
31 dicembre - Solo adulti
Dalle 21:30 alle 23:30: Trio jazz durante la cena
Dalle 23:45 alle 2:00: DJ Set
Fron 12:00: Open Bar facoltativo
AL BAR
Bikini di salmone affumicato, crème fraiche e caviale
Frittella di gamberi rossi con sashimi di gamberi rossi
SERVIZIO A TAVOLA
Burro fatto in casa con pane artigianale appena sfornato
Muffin benedict ai ricci di mare e prosciutto iberico
Barnacle d'oca à l'Orly e alga codium
Elfi in insalata con caviale
Carbonara di capesante e tartufi
Ramen galiziano, funghi ostrica e frutti di mare del giorno
Guisantitos lagrima (piselli a goccia) alla griglia
con gamberi e toro negro (salsiccia tradizionale catalana)
Wellington di aragosta con salsa americana
Zibetto di coniglio con mela e foie gras
o
Sogliola classica meunière
DESSERT
Selezione di dessert festivi
CANTINA 1 (facoltativa)
RUINART BLANC DE BLANCS - A.o.c. Champagne (Chardonnay)
COMA BLANCA, MAS D'EN GIL - D.o.q. Priorat (Garnacha Blanca, Macabeo)
CUENTAVIÑAS, CUENTAVIÑAS - D.o.ca. Rioja (Tinto fino)
CANTINA 2 (opzionale)
DOM PÉRIGNON VINTAGE 2012 - D.o.c. Champagne (Chardonnay, Pinot Noir, Meunier)
CHABLIS 1ER CRU MONTÉ DE TONNERRE, WILLIAM FEVRE - D.o.c. Chablis (Chardonnay)
CHAMBOLLE MUSIGNY, GÉNOT BOULANGER - D.o.c. Chambolle Musigny (Pinot Noir)
Godetevi il Capodanno al ristorante Amar Barcelona
Tutto il team vi aspetta dalle 21:00 per iniziare la festa con il meglio della cucina di Rafa Zafra.
Dalle 21:30 alle 23:30 godetevi la musica dal vivo del Trio Jazz mentre cenate.
Per dare il benvenuto al nuovo anno, un DJ riscalderà l'atmosfera.
Consultate il menu qui
Potete scegliere la selezione di vini e, se volete, prolungare la serata con l'Open Bar e il DJ Set.
Possono essere riscattati da
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