12-gangen gastronomische ervaring bij AMAR Barcelona
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Inbegrepen
12-gangen proeverijmenu in het nieuwe restaurant AMAR Barcelona in El Palace Barcelona
- Kabeljauw beignets met riet honing
- Plakjes blond rundvlees uit Galicië, gerookte zure room en huisgemaakte regañás
- Carpaccio van kleine Noorse kreeften, hommage aan El Bulli (1995)
- Ansjovis in azijn, groene gazpachuelo en augurken
- Ansjovis op bladerdeeg met avocado
- Mosselen in een ingemaakte salade met Sherry
- Oester in dragonvinaigrette
- XXL gegrilde roze garnalen
- Santa Pau bonen met buiktonijn en Iberisch spek
- Gegrilde vis van de dag
- Huisgemaakte frietjes
- Warme kaastaart
- Toren van soezen met room en toffee
- Petit fours
* Inbegrepen dranken: water, koffie, frisdrank en een glas cava (geen wijnglas of fles)
(Onder voorbehoud van seizoenswisselingen)
Laat je verleiden door een uitzonderlijke culinaire reis in het nieuwe AMAR Barcelona restaurant, gelegen in het iconische El Palace Hotel. Onder leiding van de beroemde chef-kok Rafa Zafra brengt deze eetervaring hulde aan de zee, de Catalaanse keuken en de stad Barcelona.
AMAR Barcelona is niet zomaar een restaurant: het is een liefdesverklaring aan Barcelona, de zee en kwaliteitsproducten. Seizoensgebondenheid, herkomst en respect voor grondstoffen bepalen het tempo van een keuken die traditioneel en eigentijds combineert, altijd met smaak als hoofdrolspeler.
Schema
Lunch: Woensdag t/m zondag 13:00 - 16:30. Laatste tafel om 15:00
Diner: Dinsdag t/m zaterdag 20:00 - 00:00. Laatste tafel om 22:00
Geldig voor
Algemene voorwaarden
Als er een optie is om deze ervaring voor een bepaalde datum te boeken (kiezen op een kalender), wordt je reservering voor de geselecteerde datum bevestigd aan het einde van de aankoop. U hoeft geen contact op te nemen met het hotel om het te bevestigen.
Als de kalenderoptie niet wordt weergegeven of als je een voucher met een open datum wilt kopen als cadeau of voor persoonlijk gebruik, dan is deze ervaring afhankelijk van beschikbaarheid en moet je contact opnemen met het hotel om de reservering te maken. Contactgegevens van het hotel worden verstrekt zodra de aankoop is voltooid.
Deze voucher is een multifunctionele bon die als tegoed op onze website werkt. Je kunt deze gebruiken voor de ervaring die op de voucher vermeld staat of voor elke andere ervaring met dezelfde of een hogere waarde, mits bijbetaling van het verschil. Als je het tegoed wilt gebruiken voor de specifieke ervaring op de voucher, kan dit tot de geldigheidsdatum die op de voucher vermeld staat. Dit document wordt beschouwd als een ‘multifunctionele voucher’ volgens Resolutie 18094 van 28 december 2018 van de Spaanse belastingdienst over de btw-behandeling van vouchers (BOE nr. 315, sectie I, pag. 130959–130964). Wil je het tegoed voor een andere ervaring gebruiken? Stuur ons dan een e-mail op info@hoteltreats.com.
