Menu de harmonização Um passeio entre azulejos e vinhos
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Incluído
- Menu de harmonização no Palácio Solecio
- Sardinha soasada com pipirrana de legumes - Ariyanas Romé Rosado
- Alho branco de Málaga com tártaro de lagostim da caleta de vélez, gel de moscatel e framboesas - Ariyanas Pixel
- Filete de robalo grelhado com lingueirão em molho beurre blanc cítrico e feijão verde com alho - Ariyanas Seco sobre Lías
- Carne de porco ibérico de bolota com creme de cenoura, beringela assada e sumo ibérico picante - Ariyanas Tinto de Ensamblaje
- Torrija com pão brioche tradicional com mel biológico, creme de leite merengado e sorbet de limão do vale de guadalhorce - Ariyanas David Merlot Tinto Dulce
*Estes pratos estão sujeitos a alterações sazonais.
O Palácio Solecio convida-o a descobrir a alma da arte mudéjar em Málaga, de mãos dadas com os vinhos Ariyanas e o design que envolve as suas garrafas. Um passeio por recantos cheios de história, seguido de uma experiência gastronómica em Balausta, onde a cozinha de inspiração tradicional encontra a combinação perfeita com os vinhos Ariyanas.
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