Brinner: Brunch noturno para dois em Madrid
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Incluído
- Jantar no El Cielo de Alcalá no H10 Puerta de Alcalá
- Prato de salgados para partilhar
- Sortido de enchidos ibéricos (presunto, salchichón, lomo e chouriço).
- Sortido de queijos (ardiona de ovelha, brie trufado e parmesão). Acompanhado de nozes, grissini, frutos vermelhos e uvas.
- Emparelhado com: um copo de Cava Perelada Brut Nature Privat Especial.
- Pratos principais à escolha
- Tosta ibérica com abacate e ovos mexidos: Uma tosta fina de pão brioche com base de tumaca, presunto ibérico, ovos mexidos, abacate, sementes de chia e azeite trufado.
- A acompanhar: um copo de Albariño Paco y Lola.
- Pan bao de cochinita pibil: Dois pan baos recheados com a nossa lendária cochinita pibil acompanhada de pico de gallo, cebola em conserva e lima.
- Emparelhado com: um copo de Tinto Celeste Roble 2023.
- Uma homenagem aos petiscos de outrora: Uma tosta de pão brioche com uma barra de chocolate, gelado de pistáchio, caramelo salgado, EVOO e sal de Maldon.
- A acompanhar: um cálice de Porto Bandeira.
- Cheesecake: O nosso cheesecake cremoso com compota de morango e cobertura de framboesa liofilizada.
- A acompanhar: um copo de vinho doce Don PX 2019.
- Tosta ibérica com abacate e ovos mexidos: Uma tosta fina de pão brioche com base de tumaca, presunto ibérico, ovos mexidos, abacate, sementes de chia e azeite trufado.
- Prato de salgados para partilhar
*O menu pode ser atualizado sazonalmente.
Numa cidade que nunca dorme, há um momento chave que muda tudo: o fim do dia. No El Cielo de Alcalá, pode encontrar o ritual perfeito para esse momento: o Brinner "Madrid al Despertar". Despeça-se do dia com uma celebração que combina o sabor de um pequeno-almoço descontraído com a sofisticação de um aperitivo no H10 Puerta de Alcalá.
Horário
De segunda a quinta-feira das 17:00 às 19:00
Requisitos
*Esta experiência é para um mínimo de duas pessoas
Podem ser resgatados a partir de
Válido para
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Termos e Condições
Se esta experiência lhe permitir escolher uma data no calendário, a sua reserva para a data selecionada será confirmada ao finalizar a compra. Não é necessário que você entre em contacto com o hotel para confirmá-lo.
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