Experiência de degustação gastronómica em Valência
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Incluído
Pequeno menu de degustação no Restaurante Ampar
- Entradas:
- Salada de camarão vermelho com molho Maria Rose
- Foie tomato Raff garden
- Fritada de bacalhau em molho pil pil com capellanet tostado
Primeiro prato:
- Suquet de barriga de atum vermelho
Segundo prato:
- Bife crocante de pá de porco ibérico com trufa e ovo cozinhado lentamente
Sobremesa:
- A nossa tarte de limão
O Hotel Hospes Palau de la Mar convida-o a descobrir a cozinha valenciana durante o menu de degustação de 5 pratos no Restaurante Ampar. Não perca as deliciosas criações do chefe Carlos Julián, cuja técnica se baseia no amor pelos produtos utilizados, no cuidado de cada pormenor e no empenho em obter o máximo sabor de cada ingrediente incluído nos seus pratos.
Horário
Das 13:30 às 16:00 e das 20:00 às 23:00
Válido para
Termos e Condições
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