Menu semanal de almoço do Chef com estrela Michelin
Incluído
Menu de almoço semanal no Restaurante Marc Fosh:
- Creme de couve-flor e amêndoa com vieiras robata, falso caviar e lovage
- Arroz cremoso com camarão branco, espargos verdes e molho de açafrão-citronela
- Corvina com puré de brócolos, alho negro e pil-pil de enguia fumada
- Bochechas de vitela com puré de aipo e nabo, clorofila de cerefólio e sumo de feno torrado
- Creme de limão em salmoura com dukkah, sorbet de framboesa e água de rosas e toffee de ras el hanout
- Petit Fours
* Este menu está sujeito a alterações consoante a estação do ano
Descubra a cozinha inovadora de Marc Fosh. Os melhores produtos locais que podemos encontrar nas Ilhas Baleares são inspirados na cozinha mediterrânica. Marc Fosh combina a cozinha com estrela Michelin com o ambiente descontraído e contemporâneo do centro histórico de Palma de Maiorca e tornou-se o destino gourmet mais notável da cidade. Desfrute de uma experiência gourmet de alta classe graças a este menu semanal ao almoço.
Excluído
Bebidas
Horário
Segunda-feira a sexta-feira: 13:30 / 14:00 / 14:30
Requisitos
A idade mínima para usufruir de um serviço no Restaurante Marc Fosh é de 12 anos.
Válido para
Termos e Condições
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