Menu settimanale per il pranzo a cura dello chef stellato
Incluso
Menu settimanale per il pranzo al ristorante Marc Fosh:
- Crema di cavolfiore e mandorle con capesante robata, falso caviale e levistico
- Riso cremoso con gamberi bianchi, asparagi verdi e salsa allo zafferano e citronella
- Corvina con purea di broccoli, aglio nero e anguilla affumicata pil-pil
- Guance di vitello con purea di sedano e rapa, clorofilla di cerfoglio e succo di fieno arrostito
- Crema di limone in salamoia con dukkah, sorbetto di lamponi e acqua di rose e mou al ras el hanout
- Petit Fours
* Questo menu è soggetto a modifiche in base alla stagione
Scoprite la cucina innovativa di Marc Fosh. I migliori prodotti locali che possiamo trovare nelle Isole Baleari sono ispirati alla cucina mediterranea. Marc Fosh combina la cucina delle stelle Michelin con l'atmosfera rilassata e contemporanea del centro storico di Palma di Maiorca ed è diventato la destinazione gastronomica più importante della città. Godetevi un'esperienza gastronomica di alta classe grazie a questo menu settimanale per il pranzo.
Escluso
Bevande
Programma
Da lunedì a venerdì: 13:30 / 14:00 / 14:30
Requisiti
L'età minima per usufruire di un servizio presso il ristorante Marc Fosh è di 12 anni.
Valido per
Termini e Condizioni
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