Almuerzo Menú Semanal por Estrella Michelín
Incluido
Almuerzo Menú Semanal en el Restaurante Marc Fosh:
- Momento de pan y sobrasada
- Consomé frío de tomates ahumados y albahaca con atún marinado, pláncton y escaramujo
- Arroz bombeta con carpaccio de gambas de Sóller, puré de guisantes frescos y bisque de mariscos-coco
- Corvina con anchoa, perejil y regaliz
- Cochinillo "porc negre" con su carrillera glaseada, puré de chirivía, emulsión de berros y jugo de anís verde
- Cremoso de chocolate Valrhona "Guanaja", lavanda y aceite de oliva, con sorbete de mango-polen
- Petits Fours
- Suplemento Opcional de Selección de Quesos (24 €)
*Este menú está sujeto a cambios por temporada
Descubre la innovadora cocina de Marc Fosh. Los mejores productos locales que podemos encontrar en las Islas Baleares, inspirados en la cocina mediterránea. Marc Fosh combina una cocina de estrella Michelin con el ambiente relajado y contemporáneo del casco antiguo de Palma de Mallorca y se ha convertido en el destino gourmet más notable de la ciudad. Disfruta de una experiencia gourmet de alta categoría gracias a este menú semanal en horario de almuerzo.
No incluido
Bebidas
Horario
Lunes a Viernes: 13:30 / 14:00 / 14:30
Requisitos
La edad mínima para disfrutar de un servicio en el Restaurante Marc Fosh es de 12 años.
Validez del Bono
Términos y Condiciones
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