Le migliori cantine di Maiorca

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I vini di Maiorca non sono conosciuti quanto quelli di altre regioni vinicole spagnole celebri in tutto il mondo. Naturalmente, tra La Rioja, DO Priorat e DO Ribera del Duero, la concorrenza è feroce, ma considerando il clima (3.000 ore di sole all’anno), la geografia (vicina al mare) e la geologia (calcare e argille che conferiscono un’acidità leggermente alcalina e un ottimo drenaggio), le cantine artigianali di Maiorca e i loro vini sono candidati più che interessanti per qualsiasi amante del buon vino.

Se vuoi immergerti in storie d’amore per il vino uniche e personali e vuoi degustare i vini che i tuoi amici ancora non conoscono, non perderti la nostra selezione delle migliori cantine di Maiorca.

Bodega Ribas

A Consell, nel cuore di Maiorca, troviamo la Bodega Ribas, in una tenuta di famiglia che produce vino da niente meno che 300 anni. Con 40 ettari di vigneti, è conosciuta come una delle piantagioni più antiche dell’isola e vanta la più ampia diversità di vitigni maiorchini. Tra questi troviamo il Mantonegro e il Prensal, ma anche il Gargollasa, praticamente estinto prima di essere riportato in vita dalla famiglia Ribas. Oggi il Gargollasa completa le varietà più tradizionali, rendendo le miscele davvero speciali.

Ci sono molte opzioni per sperimentare tutto ciò che la cantina ha da offrire. Si può iniziare con una visita di 1 ora alla cantina e una degustazione di vini (18 €), fino ad arrivare a una completa esperienza gourmet di 4 ore a soli 81 €. In estate si tengono anche numerosi concerti e altri eventi, quindi consulta regolarmente il sito web per scoprire le novità.

Se vuoi innamorarti definitivamente della zona, dai un’occhiata a queste esperienze di un giorno e buoni regalo presso Finca Serena, il miglior hotel 5 * con spa della zona.


Bodega Son Vives

Nella zona più spettacolare della costa maiorchina, nascosta tra il Mediterraneo scintillante e la Sierra de Tramuntana, si trova questa gemma vinicola. Non è antica quanto altre cantine dell’isola (ha iniziato a operare nel 1986), ma è stata creata con l’unico scopo di riportare in vita la Malvasia di Banyalbufar, un antico vitigno presente in questa terra almeno dal XVI secolo.

Con terrazze panoramiche e una posizione imbattibile con vista sul mare, è un piacere per tutti i sensi. E i proprietari sanno come sfruttarla al meglio. Oltre alle visite guidate private e alle degustazioni di vino, organizzano anche la “Degustazione al tramonto” ogni venerdì e sabato d’estate. Accompagnate da tapas o da un pasto completo, sono un modo meraviglioso per dare il benvenuto al fine settimana. Per prenotare il tuo posto, contatta il team prenotazioni della Bodega attraverso il sito web.

Per completare la visita, ti consigliamo queste esperienze e questi buoni regalo presso il Jumeirah Port Soller. L’hotel non è solo spettacolare: anche il percorso lungo la costa ti lascerà senza fiato.

Bodegas Son Puig

Qualsiasi attività che risalga al 1597 e sia ancora operativa dimostra di fare le cose davvero bene. Bodegas Son Puig produce un numero limitato di bottiglie ogni anno, realizzate esclusivamente con uve vendemmiate nelle proprie terre. Le varietà includono il Prensal e il Callet locali, oltre a Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon e Tempranillo.

Durante le degustazioni e le visite alla cantina vedrai come i proprietari condividano la loro profonda conoscenza e ti aiutino a comprendere quanto la posizione dell’isola e della cantina, così come il clima, influiscano in modo decisivo sul risultato della vendemmia. Visita il loro sito web e prenota la tua visita: non ci sono date prestabilite.

Durante il tragitto verso la cantina, potresti voler completare la tua giornata con una delle esperienze offerte da Castell Son Claret, un hotel 5 stelle vicino alla cantina Son Puig. Anche se i due luoghi distano solo 12 chilometri, il viaggio durerà circa 40 minuti e sarà uno dei più emozionanti che tu abbia mai fatto, con paesaggi unici della Sierra de Tramuntana.

Bodega Finca Son Sureda Ric

Visitare la tenuta Son Sureda Ric è un viaggio nel tempo. I suoi tour esclusivi sono sempre accompagnati da una degustazione di vini biologici d’autore e da piatti tipici maiorchini. Sarai invitato a conoscere l’agricoltura e l’allevamento biologici in un ambiente storico tradizionale, guidato dall’enologo della cantina. La visita ti porterà alla scoperta dei vigneti, delle sale di produzione, della sala d’invecchiamento, della cappella, del portale del XV secolo, di un’antica casa colonica, delle coltivazioni autosufficienti, del Porc Negre maiorchino, esclusivo dell’isola, e del suo bestiame ovino.

Bodegas Vi Rei

Questa cantina è considerata la più bella di Maiorca. È anche una delle più grandi e tecnologicamente avanzate.

Nel 2012 furono piantati 85 ettari di vigneti sotto lo sguardo esperto del famoso enologo Ignacio de Miguel, con una combinazione di vitigni internazionali e molte varietà autoctone, come il Premsal Blanc, il Giro Ros, il Mantonegro e il Callet.

La cantina Vi Rei gode di un microclima molto specifico dovuto alla vicinanza del mare e di una geologia altrettanto particolare, con un terreno ricco di calcare. I proprietari sfruttano al massimo queste condizioni, dalla lavorazione manuale alla potatura e fino alla vendemmia.

I vini vengono invecchiati in barrique di rovere francese e poi imbottigliati direttamente sul posto, in edizioni limitate e numerate.

Ancora una volta, i proprietari fanno tutto il possibile per mostrare ai visitatori il motivo della qualità dei loro vini, offrendo diverse esperienze, eventi e degustazioni durante tutto l’anno.

Una volta innamorato della cantina e del suo vino, potrai persino effettuare ordini online con spedizione gratuita a partire da 150 €.

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