Dîner sous les étoiles pour deux personnes
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Inclus
- Dîner privé de 6 plats dans les jardins de La Zambra :
- Menu 1 :
- Royal d'oursin, jaune d'œuf en salaison.
- Beignet de morue et de chou-fleur
- Tartare de crevettes blanches, avocat et caviar
- Mérou, truffe, crucifères fumées et nuances de crevettes
- Longe de Waygu, topinambour, sauce au sherry, fruits de la passion
- Ganache au chocolat 64%, sorbet aux fruits de la passion, glace à la noix de coco, gel de mangue
- Menu 2 :
- Pil-pil d'huîtres, gel de codium et de piparra.
- Morue et beignet de chou-fleur
- Tartare de bœuf maturé, brioche et caviar
- Rouget rôti, ravioli de civelle del Monte
- Magret de canard, compote de poire, crème de céleri-rave
- Paris Brest pistache
- Menu 1 :
- Bouteille de Champagne Louis Roederer 242 Collection
- Service de voiturier
*Ce menu est sujet à des changements saisonniers.
Découvrez la passion dans chaque bouchée, où saveurs provocantes et lumières scintillantes s'unissent dans une expérience de dîner privé dans les cadres les plus enchanteurs de La Zambra.
Exclu
Utilisation de la piscine / Utilisation des salles
Valide pour
Termes et Conditions
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