Degustazione Michelin: Cena Goumet di 5 portate
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Incluso
Cena con menu degustazione all'Hotel Hospes Palacio del Bailío
- Crema di Idiazabal tartufata con tuorlo d'uovo fritto e funghi
- Tonno rosso marinato con tom yum consommé, sesamo e tapioca
- Maiale da latte confit con crema di sedano rapa, wasabi, mela verde e strisce di zucca alla griglia
- Crema pasticcera alla vaniglia con toffe, cocconut croccante e chantilly
- Marshmallow alla fragola, limone effervescente, zucchero filato al cacao
Provate una vera e propria esplosione di sapori durante questa squisita cena gourmet di 5 portate presso il ristorante Arbequina dell'hotel Hospes Palacio del Bailio. La cucina di Arbequina combina sapori, tecniche, prodotti locali e nazionali, una vasta gamma di ingredienti e ricette diverse provenienti da Perù, Messico, Vietnam, Giappone e Thailandia. Godetevi questa fantastica esperienza gastronomica ammirando l'ambiente unico del ristorante, che si trova nei resti di un'antica casa romana visibile attraverso il pavimento di vetro.
Escluso
Bevande non incluse
Requisiti
* Il menu è soggetto a variazioni stagionali
Valido per
Termini e Condizioni
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