Jantar de degustação Michelin em Córdova
Incluído
Jantar Menu de Degustação no Hotel Hospes Palacio del Bailío (bebidas não incluídas):
- Espuma de Bloody Mary com parmesão e airbag de porco
- Brioche de manteiga fumada com ovas de ouriço-do-mar e lima
- Creme trufado de Idiazábal com gema de ovo frita e cogumelos
- Arroz seco com camarão rei maçaricado com a sua lactonesa de coral e kodium estaladiço
- Atum rabilho marinado com consommé de tom yum, sésamo e tapioca
- Leitão confitado com creme de aipo, wasabi, maçã verde e tiras de abóbora grelhadas
- Creme brûlée de limão
- Toffee, coco crocante e chantilly
- Marshmallow de morango, limão efervescente, algodão doce com cacau
* Este menu está sujeito a alterações sazonais
O hotel Hospes Palacio del Bailío criou um impressionante e delicioso menu de degustação para jantar em Córdoba. Um menu perfeito para desfrutar sozinho ou para partilhar com alguém especial.
Excluído
Bebidas
Horário
Horário das refeições
Requisitos
É essencial que toda a mesa tenha a mesma ementa.
Válido para
Termos e Condições
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