Dîner dégustation Michelin à Cordoue
Inclus
Dîner avec menu dégustation à l'hôtel Hospes Palacio del Bailío (boissons non comprises) :
- Mousse Bloody Mary au parmesan et airbag de porc
- Brioche au beurre fumé avec des œufs d'oursin et du citron vert
- Crème truffée d'Idiazabal avec jaune d'œuf frit et champignons
- Riz sec aux crevettes royales grillées au chalumeau avec son lactonesa corallien et son kodium croustillant
- Thon rouge mariné avec consommé de tom yum, sésame et tapioca
- Cochon de lait confit à la crème de céleri-rave, au wasabi, à la pomme verte et aux lanières de potiron grillées
- Crème brûlée au citron
- Caramel, noix de coco croustillante et crème fouettée
- Guimauve à la fraise, citron effervescent, barbe à papa au cacao
* Ce menu est sujet à des changements saisonniers
L'hôtel Hospes Palacio del Bailío a créé un menu dégustation impressionnant et délicieux pour le dîner à Cordoue. Un menu parfait à savourer seul ou à partager avec quelqu'un de spécial.
Exclu
Boissons
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Heures de repas
Exigences
Il est essentiel que toute la table ait le même menu.
Valide pour
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