Menú Degustación Gourmet Con Maridaje en Granada
Incluido
Menú Degustación de 6 platos con Maridaje
- Degustación de pan de masa madre artesanal, AOVE y mantequilla Maître d´hôtel
- Aperitivo: Nigiri de atún rojo, ensaladilla de patata, mayonesa, aceituna y huevo con semimojama de atún rojo hecha en casa y huevas de arenque
- Entrada Fría: Ajo coco y maruca, Sopa fría de almendra y coco con hueva de maruca y granizado de piña y albahaca (homenaje a Bagá)
- Entrada Caliente: Alcachofas a la parrilla con huevos fritos con jamón de pato sobre salsa de queso azul “andazul” y ajonegro
- Pescado: Pulpo tostado con patata aliñada y emulsión de kimchee
- Carne: Pluma ibérica a la parrilla con boniato al romero, ajetes salteados y gelée de vermut
- Postre: Versión del Lemon Pie, crema de limón, galleta de avellana, helado de panna cotta y frambuesa
- Copa de vino o cava, café y agua mineral
*Hay opciones vegetarianas y Gluten Free
Descubre nuevos sabores en el hotel Hospes Palacio de los Patos en Granada. Un menú de alta cocina diseñado para complacer hasta a los paladares más exigentes combinando las técnicas vanguardistas con los productos frescos proximidad. Para acabar de mejorar esta experiencia, escoge el vino perfecto con el que emparejar el Menú.
Validez del Bono
Términos y Condiciones
Sujeto a la disponibilidad del hotel. Es necesario reservar por teléfono o correo electrónico después de la compra de este bono. Los datos de contacto se proporcionarán en el correo electrónico de confirmación.
Este bono debe ser presentado a la llegada al hotel.
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