Brunch du samedi 5 étoiles
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Inclus
- Brunch au Summum Boutique Hotel, membre de la Meliá Collection :
- Assiette de fruits
- Plateau de fruits de saison et plateau de fruits tropicaux (les fruits tropicaux apportent une touche de couleur, mais ne constituent pas la majeure partie du plateau)
- Charcuterie et fromages
- Sélection de charcuteries locales et nationales
- Sélection de fromages locaux et nationaux
- Boulangerie et viennoiserie
- Assortiment de pains et de viennoiseries
- Salades
- Deux salades haut de gamme par service (rotation hebdomadaire). Ex. : Salade César au poulet – Burrata aux tomates et aux noix
- Bagels maison
- Variétés : poulet et fromage – rosbif à la moutarde et au miel – porc effiloché
- Wraps
- Saumon et avocat – fromage de chèvre et oignons caramélisés – poulet tex-mex
- Plats salés chauds
- Galette aux légumes
- Sélection de tortillas espagnoles : classique - aux légumes - à la truffe et au fromage
- Roastbeef ( spécialité de la maison)
- Roastbeef tranché à la demande, servi au comptoir
- Œuf au choix — préparé devant vous — une commande par personne
- Omelette (2 ingrédients maximum)
- Œufs Bénédicte
- Œufs à la florentine
- Œufs fermiers à la sobrasada
- Station végétarienne / végane
- VG - Houmous aux trois saveurs (rotation hebdomadaire des sauces) accompagné de crudités
- VG – Couscous ou taboulé aux épices marocaines et légumes rôtis
- V/VG – Tumbet, en version avec ou sans œuf
- Également adaptés, déjà au menu :
- VG - Coca aux légumes
- V - Omelette espagnole aux légumes
- V – Œuf au choix en version végétarienne : omelette aux légumes – Florentine (épinards)
- V - Salades premium (selon la rotation ; ex. burrata > V)
- VG/V - Comptoir de fruits - boulangerie - gâteau aux amandes
- V = végétarien - VG = végétalien. Rotation des sauces au houmous : classique > betterave > poivron rôti (ou autre à définir)
- Del Mar
- Mini-cocktail de crevettes (format mini, 1 par personne, dressé à l'assiette)
- Desserts
- Gató aux amandes - ensaimada classique - gâteau au chocolat
- Boissons
- Eau plate ou gazeuse
- Jus d'orange
- Assiette de fruits
Le plaisir du samedi a un nom : le Summum Brunch. Des saveurs raffinées, une ambiance exquise et cette sérénité que seul le Summum Boutique Hotel, membre de la Meliá Collection, sait offrir. L'expérience idéale pour rompre avec la routine et vivre un moment inoubliable, le programme parfait pour passer un samedi inoubliable à Majorque !
Exclu
*Autres boissons et services supplémentaires
Planifier
Tous les samedis de 12 h 30 à 14 h 30
*Dates exclues : Pâques, juin, juillet, août, septembre et du 31 décembre au 6 février
Valide pour
Termes et Conditions
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