Dégustation Michelin : Dîner Goumet à 5 plats
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Inclus
Dîner Menu Dégustation à l'Hôtel Hospes Palacio del Bailío
- Crème truffée d'Idiazabal avec jaune d'œuf frit et champignons
- Thon rouge mariné avec consommé de tom yum, sésame et tapioca
- Cochon de lait confit à la crème de céleri-rave, au wasabi, à la pomme verte et aux lanières de potiron grillées
- Crème pâtissière à la vanille avec toffe, noix de coco croustillante et chantilly
- Guimauve à la fraise, citron effervescent, barbe à papa au cacao
Faites l'expérience d'une véritable explosion de saveurs lors de ce dîner gastronomique exquis de 5 plats au restaurant Arbequina de l'hôtel Hospes Palacio del Bailio. La cuisine d'Arbequina associe saveurs, techniques, produits locaux et nationaux, une large gamme d'ingrédients et différentes recettes du Pérou, du Mexique, du Viêt Nam, du Japon et de la Thaïlande. Profitez de cette fantastique expérience gastronomique tout en admirant l'ambiance unique du restaurant, qui est situé dans les vestiges d'une ancienne maison romaine que l'on peut voir à travers le sol en verre.
Exclu
Boissons non comprises
Exigences
* Le menu est susceptible d'être modifié en fonction de la saison
Valide pour
Termes et Conditions
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