Menu settimanale per il pranzo a cura dello chef stellato
Incluso
Menu settimanale per il pranzo al ristorante Marc Fosh:
- Momento pane e sobrassada
- Consommé freddo di pomodori affumicati e basilico con tonno marinato, plancton e rosa canina
- Bombata di riso con carpaccio di gamberi di Sóller, purea di piselli freschi e bisque di frutti di mare e cocco
- Branzino con acciughe, prezzemolo e liquirizia
- Maialino da latte "porc negre" con guancia glassata, purea di pastinaca, emulsione di crescione e succo di anice verde
- Crema di cioccolato Valrhona "Guanaja", lavanda e olio d'oliva, con sorbetto di mango e polline
- Petits Fours
- Supplemento selezione di formaggi opzionale (24 €)
*Questo menu è soggetto a variazioni stagionali.
Scoprite la cucina innovativa di Marc Fosh. I migliori prodotti locali che possiamo trovare nelle Isole Baleari sono ispirati alla cucina mediterranea. Marc Fosh combina la cucina delle stelle Michelin con l'atmosfera rilassata e contemporanea del centro storico di Palma di Maiorca ed è diventato la destinazione gastronomica più importante della città. Godetevi un'esperienza gastronomica di alta classe grazie a questo menu settimanale per il pranzo.
Escluso
Bevande
Programma
Da lunedì a venerdì: 13:30 / 14:00 / 14:30
Requisiti
L'età minima per usufruire di un servizio presso il ristorante Marc Fosh è di 12 anni.
Valido per
Termini e Condizioni
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