Menu gastronomique avec Wine Harmony
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Inclus
Offrir Balausta
Menu gastronomique au restaurant Balausta :
- Croquettes de crevettes à l'ail
- Croquettes de jambon ibérique
- Ajoblanco malagueño avec tartare de langouste de la Caleta de Vélez et coques
- Merlu de la Méditerranée en sauce verte d'algues biologiques avec coques et petits pois
- Entrecôte de bœuf Simmental avec sauce "café de parís" et millefeuille de pommes de terre
- Fraises de Huelva, crème caramélisée à la vanille et sauce aux fraises et au thym-citron
- Quatre verres de vin par personne.
- Eau, café ou thé, huile d'olive extra vierge et pain compris.
*Ces plats sont sujets à des changements saisonniers.
Un espace gastronomique où la tradition et le culte du produit se rejoignent dans un ancien palais andalou du XVIIIe siècle.
Offrir une expérience, c'est offrir des émotions et des sensations qui durent dans le temps. Anniversaires, fêtes, quelle que soit l'occasion, nous nous chargeons d'offrir un service sublime dans un environnement très spécial.
Profitez d'une expérience gastronomique authentique au restaurant Balausta à Malaga. Balausta rend hommage à la culture gastronomique traditionnelle de Malaga avec une touche d'avant-garde.
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